Tomato and Pepper Soup Recipe
Tomato and Pepper Soup Recipe
Halve the tomatoes and put them in the blender. Next, take one and a half peppers. Slice a half pepper and place it in a small bowl.
Cut the onion in half, slice it, and add it to the blender. Then, take the other half, turn it around, and carefully chop it like this.
Add a nice pinch of salt, pepper, and lemon juice to the bowl.
Take one clove of garlic and peel it. Add it to the blender; it's powerful! Then, add 3 or 4 tablespoons of olive oil, a good pinch of salt and pepper, and a nice handful of ice, then add 3 to slices of bread with veniger
Slice the bread and place it in a large pan. Toast the slices on both sides. Use half of the garlic for this toast.
In a hot pan, pour in the beans with a little water, bring them to a boil, and start mashing them up with a fork. Season with salt, pepper, and just a little bit of lemon.
We transformed the mashed beans and then added pepper and onion on top of that!
Serve the soup with the toasted bread on the side. You can taste this amazing toasted bread with a spoonful of cold soup or enjoy it on its own!
۱. گوجه فرنگی‌ها را نصف کنید و در مخلوط کن بریزید. سپس، یک و نیم فلفل بردارید. یک فلفل را در مخلوط کن و نصف فلفل را خرد کنید و در یک کاسه کوچک بریزید.
۲. پیاز را از وسط نصف کنید، خرد کنید و به مخلوط کن اضافه کنید. سپس، نیمه دیگر را بردارید، آن را بچرخانید و با دقت به این شکل خرد کنید.
۳. کمی نمک، فلفل و آبلیمو به مخلوط اضافه کنید.
۴. یک حبه سیر بردارید و پوست آن را بگیرید. آن را به مخلوط کن اضافه کنید؛ این یک مخلوط قوی است! سپس، ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون، کمی نمک و فلفل و یک مشت یخ اضافه کنید. 3 تا 4 تکه نان و سرکه اضافه کنید
۵. برای نان، آن را برش دهید و در یک تابه بزرگ قرار دهید. برش‌ها را از دو طرف برشته کنید. از نیمی از سیر برای این برشته کردن استفاده کنید.
۶. در یک تابه داغ، لوبیاها کمی آب را بریزید، آنها را بجوشانید و با چنگال شروع به له کردن آنها کنید. با نمک، فلفل و کمی آبلیمو مزه دار کنید.
۷. ما لوبیاهای له شده را روی نان تست قرار می دهیم و سپس فلفل و پیاز را روی آن اضافه می کنیم!
۸. سوپ را با نان تست شده در کنار آن سرو کنید. می‌توانید این نان تست شده شگفت‌انگیز را با یک قاشق سوپ سرد میل کنید یا به تنهایی از آن لذت ببرید!
